O feijão frade, também conhecido por feijão macunde, é uma leguminosa rica em nutrientes, disponível para fornecimento com maior qualidade e excelência.
Quantidade
Disponível em – 1 kg, 5 kg, 25 kg e 50 kg ou conforme requisito do comprador
Quantidade mínima – 25 ton
Especificações
Materiais estranhos – Nulo
Com divisão – Nulo
Danificados / partidos – ≤1 %
Tamanho – 4,0mm/4,5mm/4,8mm
Mistura adicionada – 1%max
Humidade – 13%
Contagem – 450-650uni/100g
Imperfeitos – 3% Max
Processo de secagem – AD
Mortos / Sitophilus vivos/ insetos – Não detetado
Ano de produção – Produção mais recente
Informação nutricional
Declaração nutricional – Valores médios por 100g
Energia – 484 kj / 116 kcal
Lípidos – 0,53g
Saturados – 0,1g
Hidratos de carbono – 20,76g
Açucares – 3,3g
Fibra – 6,5g
Proteína – 7,73g
Sal – <0,04g
Declaração nutricional – Por porção de 25g
Energia – 121 kj / 29 kcal
Lípidos – 0,13g
Saturados – 0,025g
Hidratos de carbono – 5,2g
Açucares – 0,83g
Fibra – 1,6g
Proteína – 1,9g
Sal – 0,001g
Declaração nutricional – % DR Adulto*
Energia – 4%
Lípidos – <1%
Saturados – 0%
Açucares – 0%
Fibra – 12%
Proteína – 2%
Sal – 0%
*Dose diária recomendada para um adulto (8400kj/2000kcal)