Partido (%Max) – 15%
Humidade média (% Max) – 14 – 14,5%
Matérias estranhas (%Max) – 0,5%
Grão danificado (%Max) – 1%
Grão amarelo (%Max) – 1%
Grãos calcáricos (% Max) – 10%
Grãos vermelhos e estriados (%Max) – 3%
Grãos glutinosos (%Max) – 2%
Grãos imaturos (%Max) – 0,4%
Comprimento total do grão (mm) – 5,8- 6,2 mm
Paddy (max/ 1 kg) – 12 grãos
Ano de produção – Corrente
Grau de moagem – Bem moido & polimento duplo